|
Без современного и надежного охлаждающего оборудования не обходится сфера продаж и обслуживания: их используют в магазинах, супермаркетах, кафе, ресторанах, кофейнях и прочих общественных заведениях. Разумеется, для каждого из них требуется своя техника, которая работает в определенном температурном режиме и обеспечивает нужные для хранения изделий условия. Подобрать подходящий агрегат не так сложно — достаточно обращать внимание на наиболее важные критерии.
Портал «Промбаза77» предлагает купить холодильные витрины без посредников, поэтому мы предлагаем вам сделать заказ именно у нас. Здесь вы найдете как горизонтальные, так и вертикальные прилавки. Последние предназначены не только для хранения молочной продукции и напитков — их часто используют для демонстрации десертов. Специалисты считают, что вертикальные регалы (именно так они называются) повышают уровень продаж, из-за чего они широко распространены в сфере питания и торговли.
Разумеется, перед тем, как делать покупку, необходимо учесть вид продуктов, которые вы планируете предлагать. Для каждого из них существуют определенные требования к сохранению. К примеру, колбасы, молоко, сыры, йогурты, сметана и полуфабрикаты требуют температуры +1 — +7, поэтому для них приобретаются среднетемпературные агрегаты. Низкотемпературные модели предназначены для изделий глубокой заморозки и предварительно охлажденных. Существует и оптимальный вариант — комбинированный, работающий в диапазоне +6 — -6. Именно его выбирают чаще всего, так как он подходит как для открытых, так и для закрытых пространств и не боится перепадов температуры воздуха снаружи.
Тип охлаждения также является важным критерием. Современные производители позволяют вам выбирать между встроенной и выносной системой, при этом каждая из них имеет свои достоинства. Первая оптимальна для небольших помещений, она имеет собственный конденсатор и компрессор, а ее стоимость невысока. К особенностям встроенной системы следует отнести необходимость в кондиционировании комнаты (из-за отсутствия вывода тепла наружу). Выносная система подключена к наружным агрегатам для отведения тепла, поэтому она не издает шума при работе и сохраняет торговый зал прохладным. Стоимость оборудования с выносным охлаждением выше, однако оно признано наиболее современным.
Выбираете холодильную витрину? Обратите внимание на способ циркуляции холодного воздуха внутри нее. Статический вид обеспечивает равномерное распределение холода, он подходит для всех продуктов питания. Динамический имеет встроенный вентилятор, способствующий более активному охлаждению, однако его следует избегать, если вы планируете содержать в прилавке колбасные изделия. В противном случае они покроются корочкой.
На портале «Промбаза77» вы можете купить высококачественную холодильную технику, которая повысит уровень продаж и прослужит долгие годы. Сделайте заказ прямо сейчас!
| 
