- Как ни зайду в магазин — 1000
рублей из кошелька вынь да положь, — жаловался мне на днях один
знакомый. — И меньше уже никак не получается. А зарплата, извини меня,
не растет. В общем, как хочешь, так и крутись!
Без всякой досужей статистики ясно, что бОльшая часть зарплат россиян
уходит на еду и «коммуналку». Но если тарифы ЖКХ поднимают лишь раз в
год, то «хлеб насущный» дорожает каждый день. И продовольственная
инфляция в разы опережает тот рост цен, о котором постоянно отчитывается
Росстат. Но в магазине, к сожалению, сколько на официальную инфляцию ни
пеняй, скидку все равно не дадут.
РОССТАТУ ДОВЕРЯЙ, НО ЦЕННИК ПРОВЕРЯЙ
Буквально на днях Росстат отчитался о новой «победе» — с начала года
цены в стране, по подсчетам ведомства, выросли всего на 7%. А это, мол,
самый низкий показатель со времен СССР. И что, несмотря на жару и прочие
аномалии этого лета, кошельки россиян успешно удалось уберечь от этой
напасти. Статистика — вещь, конечно, упрямая, но усредненная. По
официальной версии, где-то продукты сильнее подорожали, а где-то —
слабее. Но вот парадокс: почему-то все россияне неведомым образом
попадают именно в ту категорию, где цены растут быстрее обычного. А где
же те счастливчики, у кого цены падают?
- Раз в неделю мы ездим в гипермаркет за покупками, — рассказывает Валерий Козырев,
читатель «КП» из Казани. — В принципе всегда одни и те же продукты
закупаем, и я все цены записываю. Так, если в прошлом году молоко стоило
23 руб., то сейчас — 31 руб. Упаковка сливочного масла подскочила с 26
до 34 руб. А еще летом каждую неделю брали свиную шейку на шашлык.
Так, если в апреле 1 кг стоил 150 руб., то сейчас — все 220 руб. Одно и
то же мясо, один и тот же производитель. О гречке я вообще молчу.
Иными словами, если прошлой осенью на продукты семья Козыревых
тратила около 8 — 9 тысяч руб. в месяц, то в сентябре — октябре этого
года траты выросли до 10 — 11 тысяч. То есть рост за год составил около
20%. И это при том, что все продукты они покупают в самом дешевом
магазине города. Но даже здесь показатели инфляции зашкаливают, если
сравнивать их с официальными цифрами. Если верить Росстату, продукты
питания за год (с прошлого октября) выросли всего на 10%.
Из чего состоит потребительская корзина россиянина
Абсолютно то же самое происходит и в Москве. Но прибавить к этому
столичный размах — и официальная статистика превышена еще больше.
- Мы уже второй год подряд покупаем стандартный набор продуктов в
одних и тех же столичных магазинах и поняли, что информация Росстата
очень часто не соответствует действительности, — говорит Артем
Аствацатуров, главный редактор и создатель сайта «Я — Потребитель». — По
нашим подсчетам, за год цены на продукты в Москве выросли в среднем на
25%.
Вот вам и победа над инфляцией...
Но можно ли доверять такой «любительской» статистике? Как говорят
специалисты портала, они лишь копируют ту структуру потребительской
корзины, которую используют в Росстате. Поэтому в теории цифры должны
сходиться. Но так происходит нечасто. Кроме того, в полевых
исследованиях указаны названия конкретных магазинов, в которых
закупаются москвичи. Так что проверить реальность этих данных может при
желании любой потребитель. А чему верить больше — «средней температуре
по больнице» или конкретным ценам в вашем магазине, — решать только вам.
ДО НОВОГО ГОДА — РОСТ ЕЩЕ НА 10%
Этот год в России можно смело назвать годом гречки. Стоило ей
ненадолго пропасть с прилавков, как потребители тут же осознали свою
истинную любовь к этому привычному продукту. А продавцы и
рады-радехоньки — только по данным Росстата, гречневая крупа за
несколько месяцев подорожала более чем в 2,5 раза. Кстати, популярность
гречки дошла до такой степени, что в некоторых крупных сетях магазинов
ее теперь выставляют отдельно от других круп — на самом видном месте.
- Ну, конечно, магазины закупили ее, надеясь на прибыль, — говорит
Игорь Николаев, директор департамента стратегического анализа
консалтинговой компании ФБК. — А теперь ее девать некуда. Вот и пытаются
избавиться от излишков, пока цены не упали.
Обманчивая статистика
Эксперты считают, что в ближайшее время цены на крупы должны
снизиться. Не зря же в Алтайском крае в этом году собрали рекордный
урожай гречихи. Но что же будет с ценами на другие продукты питания до
конца года?
- По нашим расчетам, больше всего вырастут в цене те товары, в
себестоимости которых высока доля зерновых, — говорит Максим Клягин,
аналитик по потребительскому рынку УК «Финам Менеджмент». — Это во
многом связано с теми аномальными погодными условиями, которые сложились
в этом году. И речь не только о хлебобулочных изделиях, но и о мясных и
молочных продуктах, ведь в этой отрасли зерновые используются в
качестве кормов.
По самым скромным прогнозам, к новогодним праздникам цены на продукты питания подскочат еще примерно на 10%.
- Новый год — это всегда хороший повод для магазинов поднять цены, —
говорит Артем Аствацатуров. — Во-первых, в это время растет потребление —
почти все россияне закупаются к праздникам. А во-вторых, в начале года
традиционно повышаются тарифы ЖКХ (на 10 — 15%), а значит, вырастут
расходы крупных торговых сетей. Они подписывают новые контракты с
арендодателями, производителями и поставщиками по более высоким ставкам.
Но резко повышать цены они при этом не могут. У человека память
довольно короткая, но если он вчера покупал яблоки по 60 руб., а сегодня
они продаются по 90 руб., это может привести к потере покупателя.
Поэтому цены поднимают более плавно, но начинают это делать заранее.
- Это рациональное экономическое поведение, — говорит Игорь Николаев.
— Все понимают, что цены будут расти в будущем, поэтому потихоньку
увеличивают стоимость уже сейчас.
Вот только почему-то работодатели, зная, что цены будут расти, не
хотят так же заранее повышать зарплаты своим сотрудникам. Им данные
Росстата как раз выступают подспорьем. Там же подсчитали, что цены
выросли на 7%, а доходы россиян — на все 12%. А значит, какой смысл еще
повышать? Хотя и здесь, скорее всего, если покопаться, тоже можно найти
разночтения с реальностью...
|
